Benefizio Riserva - Castello Pomino - Pomino Bianco Riserva Doc - Frescobaldi - Bottiglia Da 0,75Ml

Chardonnay Storia: benefizio riserva racconta la storia dello chardonnay in toscana; questa varietà fu introdotta nei vigneti del castello pomino nel 1855 Terroir: altimetria, intensità, luminosità, suoli ricchi di sabbia e scheletro e temperature fresche, creano le condizioni pedoclimatiche ideali per uno chardonnay di carattere e grande finezza Note: vino fermentato in legno, intenso, complesso ed elegante; tra le note caratteristiche dello chardonnay, spiccano la freschezza e la mineralità tipiche di questo territorio Abbinamento: creme di verdura, orata al forno, tranci di salmone al cartoccio, caviale