Sicilia Doc Nero D'avola Insieme Santa Tresa 2022 0,75 ℓ

Il vino rosso Insieme di Santa Tresa nasce in vigneti situati in Sicilia, in provincia di Ragusa, da uve Nero d'Avola in purezza senza aggiunta di solfiti. Il nome si deve alla collaborazione tra Santa Tresa e una cantina del Sud-Africa che produce vini senza solfiti.Le uve sono diraspate e pressate sofficemente. La vinificazione avviene in tini di acciaio e dura ca. 15 giorni. L'affinamento di tiene in acciaio per 2-3 mesi.Di colore rosso rubino intenso, si esprime al naso con sentori di frutta rossa. Il sorso è morbido, dai tannini rotondi.Ottimo per accompagnare antipasti di pesce saporiti, ad esempio a base di acciughe.