Polvere Di Riso. Oltre 100 Ricette E Alternative Gustose Senza Nichel E Senza Lattosio

"Polvere di Riso" è il ricettario completo senza nichel e senza lattosio per avere sempre un'idea in più. All'interno: La lista degli alimenti adatti a tutti Gli impasti e le preparazioni base Oltre 100 ricette per pranzi, cene, colazioni e snack I consigli su pentole e attrezzi senza nichel I sostituti gustosi e i formaggi senza lattosio Tante alternative vegane, vegetariane e senza glutine Il motto di Ilaria è "rendi le tue debolezze la tua forza più grande", ed è grazie a questo principio se non ha abbandonato il suo grande amore per la cucina anche dopo aver scoperto l'allergia al nichel e l'intolleranza al lattosio ma, anzi, ne ha tratto ispirazione. Finalmente i sintomi che l'avevano tormentata per tutta l'infanzia e l'adolescenza avevano un senso, ed era giunto il momento di comprare un nuovo set di pentole, allacciare il grembiule e liberare la fantasia. È davvero possibile mangiare piatti buoni e saporiti quando devi evitare alimenti comuni come...