Manuale Per Salvare I Semi Dell'orto E La Biodiversità. Scopri E Difendi 117 Ortaggi, Erbe Aromatiche E Fiori Alimentari

Salvare i semi è un'azione importante come imparare a leggere e scrivere. Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli e condividerli con altri agricoltori rappresenta un grande gesto educativo. Non farti sfuggire la nuova edizione del libro "Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità" di Michel e Jude Fanton per scoprire e difendere 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari. Come decidere quali semi mantenere? Quali criteri adottare per la loro selezione e raccolta? Cosa fare per conservarli correttamente? Come ripiantarli nel giusto periodo? Jude e Michel Fanton rispondono a tutte queste domande dopo aver dedicato tutta la vita alla salvaguardia, localizzazione e scambio di semi antichi: quelli che possono essere conservati fedeli all'originale in condizioni locali e, soprattutto, quelli a impollinatura aperta, che mantengono la vitalità di produzione, anno dopo anno, senza l'utilizzo di pesanti fertilizzanti artificiali. Gli autori, esperti Seed...