Insulina... Non Ti Resisto! Guida Pratica Alla Scoperta Dell'insulino-Resistenza, Tra Glicemie, «Picchi» E Falsi Miti

"Insulina... Non ti Resisto!" è la guida semplice e alla portata di tutti sull'insulino-resistenza: tutto quello che devi sapere per comprenderla e (quasi) tutto quello che devi mettere in pratica per gestirla. Non dimagrisco perché sono insulino-resistente". "Soffro di iperinsulinemia". "Mi hanno diagnosticato l'insulino-resistenza". Ma che cos'è davvero? Ha un legame con il peso? Come arriva? Come si scopre? Ma soprattutto... come sbarazzarsene? Le risposte a queste e molte altre domande in un manualetto teorico-pratico che vi guiderà passo passo alla scoperta di questa problematica. Partendo dall'ABC su carboidrati, insulina, glicemia, indice/carico glicemico, "picchi glicemici", passando attraverso radicatissimi falsi miti, arriverete a comprendere come si instaura l'insulino-resistenza, i principi della diagnosi e i pilastri della terapia. "L'insulino-resistenza è un po' il fil rouge della mia attività clinica, dai tempi della specializzazione ad oggi. Me ne sono...