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Il Bumbu Rum XO nasce a Panama, dove viene distillato ed invecchiato nella nostra distilleria che datata 1980, anno della sua apertura. Utilizziamo alambicchi risalenti al 1912, rispettiamo il processo di distillazione classico utilizzando la migliore selezione di canna da zucchero Panamese. Custodiamo e facciamo invecchiare il liquido in botti di ex Bourbon ed ulteriormente rifinito in botti di ex Sherry provenienti dall’Andalusia, per un totale di 18 anni, da qui la dicitura XO. Bumbu XO, un gran Classico da bere in purezza, ottimo nei pairing con frutta secca o sigari, perfetto per gli amatori della meditazione sorseggiando un buon rum!
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