Fanti Brunello Di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2015

Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle nasce dall'omonima vigna e viene prodotto solo nelle annate migliori. La Tenuta Fanti sorge nei pressi di Castelnuovo dell'Abate, sul versante sud della collina di Montalcino. La proprietà si estende su 260 ettari, di cui una cinquantina destinati a vigneto, in un’area dal clima mite e temperato, caratterizzata da terreni ricchi di rocce di galestro e alberese, particolarmente adatte alla coltivazione del Sangiovese. Le uve vengono fermentate in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per un periodo di 24 mesi in tonneaux di rovere francese e completa l’affinamento con 30 mesi in bottiglia.Di colore rosso rubino con riflessi granati, esprime un bouquet di frutti neri, liquirizia, anice, chiodi di garofano e sottobosco. Il sorso è elegante e intenso, dai tannini decisi e avvolgenti e con un finale persistente.Da abbinare con selvaggina arrosto e in umido.