Champagne Charles Heidsieck RosÉ RÉServe

Lo Champagne Rosé Réserve di Charles Heidsieck nasce da uve provenienti dai migliori cru della celebre regione vitivinicola della Champagne.È ottenuto da un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, completato con vini di riserva. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di più di 36 mesi sui propri lieviti nelle millenarie crayères - cave di gesso di epoca gallo-romana - ad una temperatura costante di 10°C.Lo Champagne Rosé Réserve di Charles Heidsieck è caratterizzato da un sofisticato colore rosa cipria, con sfumature color rosa selvatica. Al naso si apre con un bouquet esile ma al contempo complesso, con profumi di fragola in confettura e di pesca, arricchiti da eleganti note di pan di zenzero e cannella. Al palato risulta seducente e di carattere, regalando un'esplosione di sentori fruttati che richiamano il lampone e la mora, accompagnati da sentori vellutati di panna montata.Eccellente come aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti a base di affettati e salumi.