Podere 29
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Il vino rosato Gelso Rosa è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.Si compone di uve Nero di Troia, vitigno rosso autoctono della Puglia, vinificate in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto affina 6 mesi negli stessi contenitori.Di colore rosa mediamente intenso, svela al naso profumi di viole, ciliege e amarene. In bocca è elegante, di grande freschezza e mineralità .Si abbina ottimamente ad antipasti di salumi e formaggi sia freschi che semi-stagionati.
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