Royal Catering Friggitrice Professionale Friggitrice Elettrica RCEF 08EB (3.200 W, 8 L, Intervallo di temperatura: 50-200 °C, Zona fredda, Con coperchio)

La friggitrice elettrica RCEF 08EB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte, cosce di pollo o pesce. Con un contenitore con una capacità totale di 8 litri e 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure sui food truck nelle manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice è dotata di un contenitore da 8 litri, che può essere riempito con 4 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. Questa friggitrice è utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure, patatine fritte, cosce di pollo, frutti di mare e altri piccoli snack. Grazie all'elevata potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Il cestello della friggitrice elettrica RCEF 08EB misura 21 x 17 x 12 cm ed è dotato di una maniglia termoisolante. Il cestello e il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda del fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia è l'elemento riscaldante rimovibile che permette di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. La friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il serbatoio non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il dispositivo si sta riscaldando o quando è raggiunta la temperatura desiderata. Così sapete sempre esattamente quando l'olio è abbastanza caldo per friggere.