Il Vegano Per Tutti. Alimentarsi Con Gusto E Stare In Forma Senza Cibi Di Origine Animale

Diventare "Vegano" non è mai stato così semplice! Il primo libro italiano che ti conduce ricetta dopo ricetta, dall'alimentazione vegana a quella crudista. Un manuale di facile lettura che illustra tutti i vantaggi, sia fisici che psicologici, di una dieta vegana. Adatto sia per chi è già vegano, sia per chi lo vuole diventare. Il libro, inoltre, contiene un ricettario con ben 100 ricette senza cibi di origine animale. Introduzione del Dr. Giuseppe Cocca: "L'interesse per il vegetarismo e per il veganismo, che si può considerare una sua diretta emanazione, è aumentato in modo esponenziale in questi ultimi anni. La difficoltà di potersi orientare in questi mondi non è dovuta attualmente alla mancanza di informazioni; infatti, parallelamente alla crescita dell'interesse per questi "nuovi" approcci all'alimentazione, si assiste oggi alla proliferazione di notizie al riguardo, anche ottime (libri, riviste, siti internet, associazioni ecc.). La difficoltà dipende dal...