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Da Giulia Ciccarelli, dottoressa e divulgatrice di Medicina in Cucina, una guida pratica e chiara per prenderci cura di noi, senza rinunce. Con consigli per combattere l'infiammazione cronica, un focus sugli alimenti e le loro proprietà e tante ricette facili e gustose per costruire abitudini alimentari salutari e sostenibili nel tempo. "Medicina in cucina" è molto più di un libro: è la guida per trasformare il cibo in un alleato di benessere e felicità . L'infiammazione cronica, oggi sempre più diffusa, si manifesta con sintomi spesso sottovalutati come stanchezza persistente, disturbi del sonno, dolorabilità diffusa e ritenzione idrica. È un campanello d'allarme che, se ignorato, può aprire la strada a patologie più gravi come malattie cardiovascolari, malattie autoimmuni e persino tumori. La buona notizia? È una condizione molto spesso reversibile, e il primo passo per contrastarla è adottare abitudini alimentari e stili di vita sani. In questo libro, la dottoressa...
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