
Franco Angeli

Franco Angeli
Prezzi verificati
Avvisi di prezzo
Servizio gratuito
Reindirizzamento sicuro
Negli ultimi anni il settore agroalimentare si è molto trasformato. Le crisi sanitarie e i loro effetti devastanti sulla salute delle persone hanno destabilizzato i consumatori, che sono sempre più informati e chiedono maggior sicurezza lungo tutta la filiera produttiva (from farm to fork). Il processo di globalizzazione dell'economia e il conseguente incremento del commercio internazionale, anche dei prodotti agroalimentari, ha enfatizzato queste problematiche. In questo contesto le normative nazionali, europee e internazionali hanno definito standard minimi di qualità e di sicurezza alimentare, cui si sono aggiunti standard di certificazione privati e volontari. Partendo dal concetto molto ampio di qualità , il testo presenta gli strumenti usati, da soggetti pubblici e privati, per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti agroalimentari, e illustra le questioni connesse alla protezione delle indicazioni geografiche italiane e le modalità di valorizzazione delle stesse.
Verifica i prezzi da tutti i negozi in un unica pagina
Seleziona l'offerta con il prezzo migliore
Verrai reindirizzato al negozio ufficiale per completare l'acquisto
Stai cercando il miglior prezzo per Prodotti Agroalimentari. Metodi Di Assicurazione Della Qualità , Forme Di Tutela E Politiche Di Valorizzazione di Franco Angeli? Su PriceRadars confrontiamo le offerte dai principali negozi online per trovare il prezzo più basso. Clicca su "Vai all'offerta" per essere reindirizzato direttamente al negozio dove potrai completare l'acquisto in sicurezza.
Tutela

Marketing
Dell

L'industria

Estimo

Dell

Estimo

Nuovo

Nuovo

Eko


Dell