
SHAN ZU

SHAN ZU
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Acciaio ad alto tenore di carbonio giapponese 10Cr15Mov con coltello Santoku HRC62 La struttura della lama del coltello da cuoco laminata a 5 strati resiste alla ruggine e alle scheggiature Coltello da cucina professionale da 18cm con lama ultra affilata forgiata a mano da 12° Impugnatura ergonomica antiscivolo in Pakkawood per mani europee Lama opaca anti-impronte, finitura antigraffio che previene le macchie. Ideale per tagliare verdure, carne e per le attività quotidiane in cucina
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