1 Mese Per Liberarsi Dallo Zucchero. Un Programma Per Spezzare La Dipendenza Una Volta Per Tutte

Zuccheri aggiunti, zuccheri nascosti, zuccheri naturali o raffinati... lo zucchero è ovunque! Ci tenta, ci ammalia. Eppure sappiamo bene che è fonte di guai. In questo libro Nathalie Majcher, nutrizionista e dietista, propone un programma sugar-detox di 4 settimane: una serie di sfide quotidiane perfettamente orchestrate per vincere definitivamente la dipendenza dal sapore dolce e ritrovare vitalità e salute. La prossima volta che andate a fare la spesa, fermatevi un attimo e provate a dare un'occhiata agli articoli nel carrello. Leggete sulla confezione la lista degli ingredienti, e vedrete che le probabilità di trovarvi elencato lo zucchero sono molto alte.  Sia in alimenti in cui la sua presenza è ovvia (per esempio il cioccolato), ma anche in alimenti in cui è meno evidente: pane, pasta, prodotti processati. I pericoli insiti nell'eccessivo consumo di zucchero sono molteplici: dal semplice aumento di peso, al rischio di diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari,...