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Stampo ad anello forato in acciaio inox, marca Buyer , ideale per mini-crostate, mini-quiche o mini-pasta sfoglia, sviluppato in collaborazione con la scuola dedicata agli chef professionisti Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Questo stampo, con un diametro di 8,5 cm e un'altezza di 2 cm, è perfetto se volete preparare mini-crostatine e mini-cake con pasta frolla o pasta sfoglia. Le perforazioni sulla superficie dell'anello aiutano a cuocere la crosta in modo uniforme, mentre la superficie liscia aiuta a ottenere dessert con bordi perfetti e facili da estrarre dallo stampo. L'anello è flessibile, facile da usare e ritorna sempre alla sua forma originale. Può essere messo in frigorifero, nel congelatore, nella ghiacciaia e nel forno. il prodotto può essere lavato in lavastoviglie. Diametro: 8,5 cm Altezza: 2 cm
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