Schiopetto
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Il vino bianco Amrità di Schiopetto rappresenta il vino di punta dell'azienda friulana.È prodotto in maggioranza con uve Chardonnay e con una piccola percentuale di Friulano, che vengono raccolte manualmente a inizio Settembre. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox a 16°C per 12-14 giorni, per poi affinare in acciaio e in botte grande per 9 mesi e rimanere infine almeno 6 mesi in bottiglia.Il vino Amrità è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta profumi di frutta matura bianca e gialla, erbe officinali e note mandorlate. Il sorso è sfaccettato e dinamico.Perfetto per accompagnare primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche e pesce al sale.
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